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睽違2年的台灣美食展即將「重出江湖」，今(2015)年美食展大方祭出餐券最低下探4.5折起優惠，並廣邀各國廚神來台展現廚意，也將「正港」台灣夜市小吃重新包裝，透過食器設計，讓庶民小點搖身一變，成為五星級美食，讓聞香而來的老饕都能滿載而歸。
　　台灣美食展即將在7月17日到7月20日於台北世貿一館登場。若是在7月16日前到4大超商購買預售票，每張僅180元；於展覽期間至現場買票，全票每張200元、優待票每張150元、愛心票每張100元。
　　總共規畫食之藝、食之器、食之材、食之旅及伴手禮等5大展區，囊括16個大型主題館，超過200個參展單位，共展出620個攤位。除有國際名廚展現廚藝、大飯店優惠餐券促銷外，更重新包裝台灣夜市小吃，像是常見的蚵仔麵線、宜蘭蔥餅、芒果冰淇淋、滷味、鳳梨酥、茶禮盒等，都能登上「大雅之堂」。
　　餐券優惠部分，台北天成飯店集團「精選桌菜加贈明爐烤鴨」，原價16,830元，打4.8折後僅7,999元，Taipei Garden Café雙人下午茶1套5張，每套下殺4.5折後售價1,495元；台北國賓「明園自助餐午晚餐券5張一套」原要價5,060元，特價4,000元；而高雄國賓、福容、老爺、六福集團等，則分別端出7.7、7、6.2、5.6折不等的優惠餐券。
　　同時，台灣美食展集結法籍、荷蘭籍、日籍、印度籍、港籍等多國廚師，以台灣雕刻家吳義盛創作的墨玉食器為靈感，運用本地食材，設計出40套玉食套餐。而職業組「廚藝大賽」的冠軍，除了可獲得20萬元獎金和金廚獎外，更將於12月赴日本推廣台灣美食。