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如果吃美式早餐,通常會有鬆餅搭配培根的組合,我超愛的,So Yummy!但如果把他們加起來不知是不是一樣美味呢?
剛好看到一個國外媽咪就用這一料理收服家人的胃,一開始會注意到這道早餐,是因為培根鬆餅看起來實在太像台灣的牛舌餅了!我忍不住多看了兩眼,便覺得這個創意料理實在太吸引人了,忍不住都想來試試看呢!
培根鬆餅這樣做──
食材:用市面上買的鬆餅粉製作成麵糊、12片培根肉片、糖漿。
做法:
1.在平底烤盤上,灑上足夠的植物油,然後將裝滿鬆餅粉麵糊的調味料理瓶,在烤盤上擠出一個長楕圓型的麵糊,然後把煎好的培根擺上去,輕輕壓一下。
2.在培根上,再擠出Z形的麵糊包覆住培根,然後將鬆餅反面,如果反覆煎煮,直到鬆餅看起來呈現美味的金黃色,即可盛盤。
3.食用時,可以沾著糖漿吃,或是直接將糖漿倒在鬆餅上,都很美味哦!
看影片製作是不是覺得更簡單呢~下次就為家人做這道甜蜜的早餐吧!
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